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根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人(18歲以下人士)售賣或供應令人醺醉的酒類。
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此產品是由100%的鴨肝製成的,而由於它的製作方式是將不同高質素的鴨肝打碎而成,所以此產品的質感非常軟滑,及味道有著比全鴨肝不同。由於此產品的外形是圓柱體,所以當食用時把鴨肝切成片上碟,它的外貌十分誘人,使人看見後垂涎三尺。
建議食法:以多士去配食,及作爲頭盤食用。